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연어의 특징과 영양가치 그리고 요리법 과 생산 동향 최근 우리나라에서 연어소비가 급증하는 모양새가 두드러진다. 남녀노소를 가리지 않고 선호도가 높아져서 대형마트마다 연어판매대가 커지고 있는 변화가 눈에 띈다. 그래서 연어의 특징과 식재료로써의 영양가치 그리고 요리방법 등 을 알아보고 우리나라의 연어생산에 대하여 조사해 본다. 연어의 특징 연어(Salmon)연어목연어과에 속하는 어류이다. 어린 연어는 연어사리라고 부른다. 연어의 치어들은 강에서 태어나 바다에서 살다가 성체가 되면 다시 강을 거꾸로 거슬러 올라와 상류에서 알을 낳는 회유성 어종이다. 이러한 특이한 습성으로 인해 생태계에 영양을 제공하는 크나큰 역할을 한다. 외국에서는 곰, 여우 등 숲에서 사는 동물들에게 좋은 먹잇감으로, 그리고 그 동물들이 연어를 잡아먹은 후 본 변은 인과 같은 무기질이 풍.. 2023. 10. 14.
스페인 영화 '노웨어' 소개와 줄거리 그리고 감상후기 '노웨어(Nowhere)'라는 영화를 감상하고 영화소개와 줄거리 그리고 감상후기를 작성한다. 제목을 번역하기 어려운 면이 있다. '어디에도 없다' 라기보다는 '불가능한 것'으로 번역하고 싶은 제목이다. 비현실적으로 설정된 배경에서 일어난 사건을 극도의 긴장감으로 풀어낸 이야기가 관객에게 주고자 하는 의미가 무엇인지 알아본다. 영화 노웨어 같은 제목의 이전 영화가 이미 두편이나 있으며 이 단어(Nowhere)를 제목의 일부분으로 사용한 영화도 여러 편이 있다. 단어의 애매모호한 면을 차용하고자 하는 의도가 나타난다. 알베르토 핀토 감독이 연출하고 아나 카스티요(Anna Castillo)가 주인공 '미아'를 연기한다. 주인공의 남편인 '니코(타마르 노마스)'는 배역의 무게만큼 그리 중요하지 않고 아나 카스티.. 2023. 10. 14.
해외여행 위기상황 대처요령 나날이 해외여행객이 늘어나고 있습니다. 여행에 익숙한 사람도 많겠지만 서툰 사람도 많지요. 낯선 여행지에서 별의별 일이 일어날 수 있습니다. 갑자기 난감한 위기상황에 처하면 어떻게 할 수 있을지 미리 대처법이나 사고 예방법을 숙지한다면 현지에서도 안전하고 즐거운 여행을 즐길 수 있겠지요 여행 떠나기 전 챙겨야 할 일 여행 수첩에 메모하기●영사 콜센터: 국내 02-3210-0404 해외 +82-2-3210-0404 ( 24시간 연중무휴이용가능합니다.) 외교부 '해외안전여행 어플리케이션'활용: 미리 핸드폰이나 태블릿등에 설치합니다. 여행경보제도, 위기상황별 대처매뉴얼, 동행, 대사관 및 총영사관 연락처 등을 알 수 있습니다. 구글 스토어 · 애플앱스토어에서 해외안전여행 앱 다운로드하여 유사시 활용합니다. 신.. 2023. 10. 10.
영화'누구나 아는 비밀' 소개와 줄거리 그리고 감상 후기 이영화 모두가 알고 있다(TODOS LO SABEN)는 2018년 칸 영화제 개막작으로 제23회 부산국제 영화제에 초청되어서 많은 관심을 받았던 영화이다. 이란의 거장 아쉬가르 파라디가 감독을 맡았고 실제로 부부인 하비에르 바르뎀과 페넬로 쿠르즈가 주연으로 영화를 이끌어간다. 영화를 소개하며 줄거리도 요약해 보고 감상후기를 작성해 본다 영화 : 누구나 아는 비밀 영어로는 Everybody Knows로 번역되고 우리말로는 재치 있게 '누구나 아는 비밀'이라 하여 더 흥미를 갖게 만들었다. 스페인, 이탈리아, 프랑스가 합작으로 제작하였다는데 스페인의 목가적 전원풍경이 돋보이는 스페인 올 로케로 찍었다고 한다. 남자 주연인 하비에르 바르뎀( Javier Bardem)은 이미 여러 번 주연상을 받은 경력이 있는.. 2023. 10. 9.