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풋 귤의 발견 탁월한 효능 신상품 개발 과 판매 전략 풋귤은 여름에 생산되는 설 익은 푸른색 귤입니다. 이 풋귤이 완숙귤보다 기능 성분이 풍부한 점에 착안한 제주도 와 연구자들 그리고 생산 농민들이 신상품 개발에 나섰습니다. 이 성분의 가치와 개발 움직임의 현황과 판매 전략을 알아봅니다 풋귤의 기능성분 유독 감귤에 함유된 기능성분이 있는데 폴리페놀,플라보노이드, 카로티노이드 등으로 이로 인하여 감귤의 건강에 미치는 기능가치가 있다고 합니다. 감귤은 항산화, 항염, 항암 작용등이 있는 유용성분이 다량 있음에도 불구하고 완숙 생과로 만 판매되는 현실입니다. 그런데 농촌진흥청에서 연구된 바에 의하면 여름철 수확되는 풋귤에는 기능성분들이 완숙귤의 2~4배나 많은 것으로 알려 졌습니다. 풋귤이 완숙귤에 비하여 총 폴리페놀과 총 플라보노이드함유량이 2배이상 높으며 폴.. 2023. 10. 4.
독감 과 코로나19 예방 백신을 꼭 맞아야 합니다. 가을 철 기온이 떨어지면서 독감 환자가 많이 늘어나고 있다고 합니다. 기온이 더 떨어지면 코로나19도 다시 유행할 위험이 커진답니다. 질병관리청에서는 10월 19일부터 독감과 코로나 예방접종을 실시한다고 합니다. 그래서 같은 호흡기계통 전염질환인 독감과 코로나19의 각 특징과 예방백신접종 및 예방생활에 관하여 알아봅니다 독감과 코로나19의 특징 비교 독감과 코로나19는 모두 호흡기를 통해 전파되지만 서로 다른 형태로 나타납니다. 아래표로 비교합니다. 구분 코로나19 ( SARS-CoV-2 바이러스 ) 독감 ( 인플루엔자 바이러스 ) 전파경로 비말 및 에어로졸을 통해 전파 비말 및 에어로졸을 통한전파 하지만 바이러스의 공기중 생존력이 코로나보다 낮다. 증상 급격하게 시작되고 발열, 기침, 몸살 등 전형적인.. 2023. 10. 4.
오트밀의 영양 가치와 가공 제품 그리고 먹는 법 오트밀(귀리)은 맛이 없을 뿐 아니라 식감도 거칠어 우리나라에서는 홀대받던 곡물이었습니다. 서구에서도 어려운 처지에 있는 사람들의 전유물이었는데, 최근에 최상위 건강식품으로 재평가받아 이용성이 급상승하였습니다. 오트밀의 영양가치와 가공법과 제품 그리고 먹는 법을 알아보겠습니다. 오트밀의 건강에 도움이 되는 영양 가치 오트밀의 열량은 아주 낮은 편이지만 현대 문명인들의 입장으로 보았을 때 `열량섭취의 균형을 맞추어 주는 긍정적 기능으로 작용합니다. 그리고 오트밀의 영양성분들은 건강에 도움이 되는 질좋은 요소들로 구성되었습니다. 복합 탄수화물 : 베타글루칸이란 복합 탄수화물이 풍부하여 소화를 지연시켜서 당 흡수를 억제합니다. 식이섬유 : 풍부한 식이섬유는 포만감을 주며 대장에서 변비예방에 탁월한 성분으로 널.. 2023. 10. 3.
공공주택 급행태워 12만호 추가 공급, 민간 주택공급도 등 떠밀어 "국민 주거안정을 위한 주택공급 활성화 방안"을 2023. 9.23일 정부가 발표했다. 공공주택 12만 호 추가확보 패스트 트랙으로 공급, 공공택지 전매제한을 1년간 한시 완화, 부동산 PF 대출 보증 규모를 15조 원에서 25조 원으로 확대, 연립· 다세대 등 비아파트에 대한 건설자금 조달지원 등의 4가지 지원 정책을 시행하여 내년까지 100 만호 이상의 주택을 공급한다고 했다. 1.공공주택 공급 확대 최근 부동산 시장이 전반적으로 연착륙 기조가 이어지고 있으나 일부에서는 인허가 및 착공 실적 부진 등으로 앞으로 2~3년 후 주택공급 부족이 우려됨에 따라 충분한 주택이 중단 없이 공급될 수 있도록 공공분을 확대하고 민간 공급을 적극 보완하고 민간의 주택사업여건도 신속히 개선할 것이라고 정부는 발표했다... 2023. 10. 1.